« Qu’est-ce que le temps ?
Si personne ne me le demande, je le sais.
Si je veux l’expliquer à qui me le demande, je ne le sais plus. »
Saint Augustin d’Hippone
Il en est de même sur le phénomène de Turbulence
Du temps et de la Turbulence
Phénomène hydrodynamique des plus familiers ; tourbillon dans un sillage de bateau, vortex dans le siphon d’une canalisation, photographie de l’atmosphère…
Et pourtant, comment expliquer les origines de la turbulence et les mécanismes de son développement.